Lasaña con bechamel
de pistachos
Deliciosa receta de lasaña con bechamel de pistachos. Sabrosa, rápida y fácil de preparar. ¡Pruébala!
Un plato delicioso
Otro plato que nos encanta y siempre es un éxito es la lasaña con bechamel de pistachos. Podemos añadirle o no jamón, dependiendo de los gustos de los comensales. La bechamel hace que sea un plato muy cremoso y los trozos de pistachos aportan el crujiendo que le da un toque exquisito a la composición final del plato.
Un plato delicioso
- Trituramos los pistachos
- Añadimos un poco de aceite, de esta forma ya tendríamos la mezcla preparada para añadir a nuestra bechamel.
- Para realizar la Bechamel, utilizamos la misma parte de harina que de aceite o mantequilla.
- Hacemos un rus y le vamos echando leche caliente. Esta cantidad te la va pidiendo la propia masa, hasta que coja el espesor que queremos.
- Cocemos las placas de la lasaña, normalmente son 10 minutos según la marca.
- Vamos colocando las placas de lasaña y sobre ellas queso crema y bechamel, repetimos este procedimiento hasta la altura que queramos, haciendo que en la última capa vaya queso echando pistachos para decorar.